冷冷的天氣 真的很適合吃火鍋 粥類等食物

雖然住了板橋20幾年 這還是第一次來光顧

平常經過時 因為店面不太起眼XD 常常呼嘯而過

先說總結好了  招牌的粥品十分美味 真的!!  熱炒類就中等 偶有偏上菜色

然而 服務態度真的太差了 @~@ 

明明有訂位卻無法準時入坐  等了約30分鐘才能進去

上菜時態度很差 要我們不要擋路!?

卻把別人的東西放在我們桌上 還叫我們不要偷吃 ="=

同桌有人遲到一直催我們請他們快點過來  明明我們菜都點好了 也都上菜了

另外 要我們一次點齊 不要加點  沒時間炒加點的  不相信花錢會炒不出來

雖然沒有時間限制 但是由於生意太好  還是會不時地變相趕人

總之 雖然態度很差 可是 粥品真的很好吃 讓我還是想寫食記分享

我想之後可能比較偏向去外帶粥品吧....

 

廢話一堆  總店的店面真的不大  生意卻很好

這也是造就它們態度差的原因吧

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我們剛好坐在出菜口旁邊  聊天時會不時被他們打斷

一下借放菜  一下要我們快點 很不愉快

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這間在訂位時  就可以順便點要吃的粥品種類

因為煮粥要30~40分鐘去熬 時間比較久

菜單的話 可以上網google一下 很多人分享  也有熱炒類菜單  

粥品分為 兩人分 四人份 八人份 不等 價位在500~1600之間

我們有10個人  就決定點兩種四人份的粥品

 

第一種粥品  龍膽石斑魚粥  四人份 

一般石斑魚是950元 由於最近只有龍膽石斑魚 要加價150元  變成1100元

他們家的粥品有一個特製醬料去熬煮 所以十分地美味

貢丸也是另一種美味 香Q有彈性  好吃

可惜就是蝦子有點刺嘴  因為幾乎都是殼

但整體來說 湯頭很好喝  很香 

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第二種粥品 選擇 蟹膏粥  950元  四人份

這道吃起來有螃蟹的味道XD  裡面也有真的螃蟹

另外配料 有的是重複的  基本上這道和石斑魚那道比起來稍微清淡一點耶@@

所以我個人比較喜歡上面那個粥

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熱炒類------------------------------------------------------------------------

蔥爆牛肉  120元  其實頗為小盤XD

牛肉不會老 整體而言 普普通通

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招牌蛋豆腐  100元

這在水準之上!!  使用的豆腐是雞蛋豆腐

燒的軟嫩 入味 紅燒醬香香的很有味道  口味適中 不會太淡也不會太鹹

深受大家喜愛XD  後來又加點了一盤!!

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水蓮炒肉絲  120元

水蓮菜 我似乎是第一次吃  所以很難有評價

只覺得有點苦!? 然後 太軟 

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清炒蘆筍  130元

基本上我沒吃過好吃的蘆筍  ....

所以 這道我自然不是很喜歡 總之 很小一盤XD

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鹹蛋苦瓜 100元

一般我不喜歡吃苦瓜  但炒鹹蛋我會喜歡吃XD

不過我認為他鹹蛋份量太少  苦瓜不會苦

是處裡很不錯的一道  大家都很喜歡

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脆皮肥腸  130元

話說我做功課時最期待的是這一道  可惜上來後有點失望了

因為分量好少喔@@我看大家都是兩排...

在衛道方面也有待加強  皮一點都不脆   

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宮保中捲  130元

這道菜還蠻美味的,中捲不會太韌而使得很難咬

也不會太辣,帶有點小酸~

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四季皮蛋  100元

其實就是酥炸皮蛋加薑鹽去炒的四季豆

好吃好吃!!! 一下子就被大家掃光了XD

皮蛋酥炸過就少了 生吃的腥味  再加上椒鹽味的四季豆~!!

真是絕配~!  推薦大家有來的話  必點!

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後續又加點了  幾道菜 (抱歉沒有照片XD)

1. 招牌蛋豆腐

2. 蜜汁中捲

3. 鳳梨蝦球

4. 炒海瓜子

中卷類都不錯  鳳梨蝦球和瓜子就很普通...

 

最後總共吃了 3500 元 ,一人平均 350元

價位還算中等,,,主要是粥品真的太好吃了!!!

臨走前還告知我們 以後可以九點或是十點以後再去

就比較不會趕我們了XD  這....挺中肯的!?

 

潮州一品沙鍋粥

電話:02-2952-8827

地址:新北市板橋區中山路一段160號

營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:00~24:00 (二到四)

              五六日晚上營業到17:00~1:00 (週一公休)
             

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