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板橋大遠百的鼎泰豐終於開幕了!!

從大遠百開幕不久後,就一直聽聞鼎泰豐要進駐的消息

可是遲遲都一直在COMING SOON

終於是在5/9開幕了,大概是要趕母親節檔期吧@@

禮拜六約6點到訪,要等70分鐘,兩個人,以號碼牌的方式

並告知兩人位置比較容易安排,可以早點回來

不過我們去逛逛提早回來,約莫是過了80分鐘才能入

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最多人看的就是在外面製做小籠包  

順便研究一下菜單,他也有一本一本的

不過看著外面立著MENU就可以了

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看著這像是外面小吃單的點菜單

在計算總額時 不小心就忘記要加上服務費了

看到帳單時才頓時想到有服務費這東西XD 但服務真的不錯喔

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新開幕 裡面還有一些木裝的味道

內裝還不錯,人真的爆多的

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桌上的擺盤 仔細一看才知道餐具是大同公司製作

麥茶超燙  連杯子都很燙 >"< 服務生還蠻常巡茶的 一看到比較少就會斟滿

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桌上的沾料 醬油 醋 胡椒粉  需要辣油可以另外告知

不過XD 瓶子的外觀很有台灣味 和內裝有點不搭

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先上來的是小籠包  190元/10顆 

多人來一起用的話 可以點 320元/20顆

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真正喜歡上湯包似的小籠包 是幾年前吃通化街的正常鮮肉湯包

那一口咬下被裡面的湯汁 皮的薄度嚇了一跳 從此喜歡上湯包

這次算是第一次正是吃鼎泰豐 (去年有在COSTCO吃過擺攤覺得還好 小失望)

真的蠻興奮的!!

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拿小籠包的時候真的很害怕把小籠包皮弄破

小心翼翼得拿 沾個沾醬  放在湯匙上 才把它弄破

湯汁真的很多很多 不過整體來說小籠包不"香"

好吃 卻沒驚豔感 而且和正常湯包比起來頗貴

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紅燒牛肉麵 選擇半筋半肉 還可以有全肉 全筋可以選  210元

比較少見的 是使用細麵

喝了第一口湯 紅燒的味道好好喝喔!!! 我有點驚訝XD

麵很細 但不會太軟 而且和湯很搭 超好吃的

牛肉大塊不老 半筋半肉兩種都可以品嘗到

大堆紅燒牛肉麵  

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排骨蛋炒飯  160元

想吃炒飯 又想吃排骨就點了這道了

排骨很大塊又厚 外皮不是酥脆的 是軟的

鹹度適中 好吃

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蛋炒飯 粒粒分明  同行者噴飯時 真的是一顆顆噴出來XD

蛋和飯是分開的 可以吃到蛋的味道

不是乾乾的 是有點濕潤的 單吃可能有點虛 搭配排骨和抄手超棒的!

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菜肉紅油抄手  140元

其實肉的存在感很低 這是我第一個想法

紅油醬和香料看起來很驚人 不過不會很辣 (本身不吃辣)

香料很香 可以完全均勻淋覆沒問題~

下次想要點蝦肉的看看

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最後的甜點 芝麻包  40元/2顆

只有兩顆卻用一個大蒸籠 ....

我本來以為是一口咬下會流出來像是芝麻湯圓那樣

沒想到沒有 會好好地留在麵包裡

外頭麵包軟軟 好吃 越嚼越有甜味 芝麻餡甜味適中

有點意猶未盡的一道甜點 :)

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整體而言 牛肉麵>排骨蛋炒飯>小籠包>抄手

之後還想試試煎餃 炸醬麵  其他甜點

 

鼎泰豐 板橋大遠百店

新北市板橋區新站路28號B1(大遠百板橋店)
TEL:02-8951-2222
FAX:02-8951-8000
營業時間:
週一至週五:11:00~21:30
週六、週日及例假日:10:30~21:30

lovenanwei 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • ComeOnItaly
  • 有空也要去嘗鮮!
  • 希望人可以少一點XD

    lovenanwei 於 2012/05/14 11:00 回覆