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新光三越南西店到2012年10月21日的沖繩祭

最有興趣的就是沖繩口味拉麵的攤子了

拉麵只有一種,但湯頭有三種,分別是柴魚 柚子 芥末

賣最好的是柴魚口味

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現場還有生啤酒,一杯120元,不過啤酒機似乎有點問題

另外還有烤牡蠣,兩顆300元,這些我都沒有點XD

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沖繩拉麵 SOBA軟骨肉麵  一碗240元

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湯非常地清,我選的柚子口味會帶有一些胡椒味道

一口湯喝下去先是淡淡的柚子香,最後則是胡椒香,湯還蠻順口

麵條是屬於粗麵,相當有嚼勁不軟爛

肉是滷豬肉,有點像是家裡媽媽滷的感覺,有點滷過頭,肉有點柴掉了...

湯頭好喝很清淡,一碗240元不便宜,不過若有經過可以趁檔期小試一下

 

沖繩祭 沖繩SOBA軟骨肉麵

新光三越南西店1館9F活動展場  

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留言列表 (1)

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  • 四寶娘
  • 我以前去的時候也有碰過耶,但怎沒看到有賣麵呢?失策丫
    日本沖繩的拉麵真的很有家鄉味耶
    我去兩次~幾塊滷肉組成的湯麵好像我媽以前煮的呢 呵呵 ^^
  • 所以這樣的滷肉是很道地的沖繩味囉?
    它的湯真的很好喝,很順口,是我沒嘗試過的味道
    我沒去過沖繩,看來可以排個去沖繩的行程了^^

    lovenanwei 於 2012/10/22 09:23 回覆