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豚一族位於統一阪急B2的豚一族,是三田製麵所的關係店,聽聞和NAGI一樣好吃

實際吃了之後,發現和一風堂比較像,冏

 

平常日晚上六點半過來用餐,不需要排隊,可以直接入場

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分成白黑紅拉麵,讓人會想到一風堂, NAGI XDD

白拉麵最便宜從200元+10%起跳

黑拉麵則是白拉麵加入麻油和大蒜調味

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最高價位的是撲滿叉燒的豚拉麵~230+10%起

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點完餐後,看看桌上的小菜們和醬料

小菜有辣豆芽菜(小辣)  辣酸菜(超辣)  和 紅薑

醬料有芝麻和胡椒粉,另外還有可現壓的蒜頭

白開水的話是常溫,不冰也不熱的

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這間上麵很快,點了餐,夾完小菜就上桌了

糖心蛋白拉麵 (220元+10%)

另外有附上一球肉燥,不過肉燥普通,有加沒加都差不多XD

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喝了一口湯~蠻濃稠的,但似乎不像是豚骨背油的關係,味道尚可,不香

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接著是我的糖心蛋黑拉麵 (240元+10%)

也有附上一球肉燥,每種拉麵的肉燥味道會不太一樣

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明顯有加入麻油的湯頭~油脂蠻明顯的

不過喝下去也是不覺得香@@ 蠻詭異的

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麵是超級細麵,明明點了"硬",卻不怎麼硬

吃了一會,又越來越軟了,冏

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加入一匙黑肉燥試試,不是很好與湯融合

但和麵一起夾起來吃會比較香~

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糖心蛋有點鹹度~叉燒很軟還不錯吃

只是這間吃到最後有總噁心感@@  冷得很快,要快點吃完

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對了,加麵不用加價!! 不過湯很容易涼!! 請斟酌使用

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這間拉麵可以不用排隊的話會吃

或是路過不知道要吃甚麼的話會吃

應該是不會特地過來吃的拉麵店:)

 

豚一族

統一阪急百貨台北店  B2

02-2773-3330

 

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