。遊。玩。

自從在名古屋吃了好吃的矢場とん味噌豬排飯，就對味噌口味的豬排飯念念不忘XD

食記可以參考  名古屋必吃美食~香醇好味矢場とん味噌豬排飯

找了在台灣最喜歡的豬排飯店-勝博殿，發現有味噌口味後，就馬上來用餐了 

這次造訪的是新光三越南西店

黑色MENU

直接就翻到名古屋味噌口味頁面，有三種

里肌豬排 300元+10%

腰內豬排 320元+10%

脆嫩雞排 280元+10%

熱茶會奉上，然後有豬排醬, 油醋醬, 玫瑰鹽

喜歡芝麻醬的，可以另外告知服務人員提供

點完餐後，馬上就先送上高麗菜絲,醃白蘿蔔,甜黑豆，這些都可以追加

高麗菜絲: 是越切越不細緻了，好粗@@口感不太好

醃白蘿蔔: 以前我最愛的就是勝博殿的醃白蘿蔔，口感清脆，味道適中，不會太酸或太甜
              但現在很軟，味道也不夠，完全不想追加

甜黑豆: 這道就中規中矩

芝麻研缽，磨好後再加上豬排醬，就可以用豬排沾著吃了

不過，這次是點味噌豬排，感覺豬排醬功用不大  (本來是這麼想拉...)

豬排上桌了! 我點的是腰內豬排

味噌湯和白飯都可以追加，味噌湯不太OK，喝一半就沒喝了，白飯還不錯，QQ且分明

再近距離看一下豬排XDDD

味噌醬大概直接淋在上面，約是豬排2/5的面積，它的味道是夠的!

只是醬汁實在太少，無法整個包裹豬排，使得有些豬排還是得要沾豬排醬

真的好可惜喔!! 如果可以像日本一樣整塊都沾就會更棒了

茶碗蒸不錯，但就是中規中矩~

最後甜點抹茶冰淇淋，抹茶味道很淡

整體來說，勝博殿配菜退步不少，價位又偏貴，CP值不是很高

可是想念味噌豬排飯時，我還是會來勝博殿吃

勝博殿-日式炸豬排 南西店

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