位於板橋環球中心2F的花園庭園
因為我一直沒找到雞匠的官網,就不附上了。
串燒在我心中的價位是很高的Orz,不過上次去日本前看到別人的串燒食記
然後...我沒有在九州吃到 囧
然後...環球開了間雞匠~就跑去了
環球2F的空間~真的很舒服
雞匠門口,話說那天(4/24)雖說是禮拜六,但是並沒有訂位耶XDD
完全想靠運氣看有沒有位置,不過有提早到就是了!
入坐後~就打開另人期待的MENU~
看到很多好吃的照片,每個都想點,但荷包並不是那麼飽
這間也有吧檯的位置,一開始小姐是有問我們想不想坐吧檯的位置
因為考慮到搞不好會抱怨食材等等,就先選了一般位置
吧檯應該是可以和師傅聊天用的吧!?這樣要對食物瞭解好像比較好
桌上的沾醬配料~有鹽巴,醬油和七味粉
沒錯~XDD 第一道點了日本料理的鮪魚生魚片
恩..普普通通...其實是沒印象了,價位忘了
第二道是日式炸機塊
下面的生菜是可以吃的,他也有沙拉醬
因為很喜歡日式炸雞塊,每次到日式料理店都很想點
不過,這道普普通通,外皮太硬,裡面的雞肉又不是鮮嫩多汁 =口=
整體來說 很乾
我吃過最好吃的日式炸雞塊大概是COCO一番屋的炸雞塊咖裡吧!!
味增湯 一碗要價50元耶
因為沒點飲料,就點了一碗湯,結果好小碗 Orz 天呀
如果像是游壽司那麼大碗我還可以接受
可是 這很小碗 突然想到豬排飯的無限續 真是貼心
緊接著就是重頭戲拉~鹽烤霜降豬頸肉 130
這道!!! 好吃~!!!
他是用鹽巴提味的~豬肉非常軟嫩卻又不失嚼勁~!!
這道真的大推
杏鮑菇 下面我有灑一些鹽
這...我覺得我自己烤都比較好吃 XD
雞肉蔥串 90
雞皮是烤得脆脆的,但有點過頭,有點烤焦,所以也會苦苦的
本道蔥味十足
可惜本人不喜歡蔥XD 所以吃的時候並不會把蔥跟著吃
雞肉是有點烤過頭了,有點小小小小小硬
松阪豬
豬肉的表現都很好耶~!!! 好吃好吃
味增豬肉串
這道就有點膩了...味增也太過死鹹
唉~早知道還是都點一些用鹽提味的串燒就好
雞肉棒
一份只有一隻,要或著蛋汁吃
沒有特別感想XD 覺得沒有驚艷的感覺
看起來是很美味拉,吃起來很一般
另外還點了雞皮串燒,又乾又小塊
因為不好吃就沒有拍照了...
此外,各點了一碗飯,30元,滿貴的
整體下來,只有覺得鹽烤豬肉串燒系列覺得值得再去一次
其他就...
不過呢~環球地下一樓有雞匠的便當店耶,真想去嚐鮮嚐鮮 :P
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