。遊。玩。

距一訪只有三天又跑來享用了，因為心中一直對於醬油口味和配飯吃蠢蠢欲動

再加上上次消費後有贈一張配料卡，可以半熟蛋,白飯(小),海苔或菠菜增量,豆芽高麗菜任選一個

有小的白飯對我來說真的是剛好!!

因為是二訪，菜單什麼的就請參考第一次食記

直接進入重點，大和家湯頭與白飯之三種吃法:

這次點的是最一般的醬油拉麵(180元)，碗是黑色的

配料是三片海苔,一顆鳥蛋,一片叉燒,菠菜

湯頭/麵條硬度/油脂量: 濃/普通/普通

因為上次麵硬度選硬，結果有點太硬，這次選了普通，卻覺得太軟@@

之後應該還是會選擇"硬"

附上的小碗白飯，大概是一般單點的一半，不能續碗

米粒本身普通，表面有點硬掉，加上湯後會好一點

醬油拉麵的湯頭我大愛呀!! 比起鹽味湯頭多了一份香醇

醬油是比鹽味稍鹹一點，對我來說剛好~ 

接下來就是配飯的三種吃法拉

第一種是灑上胡椒後 將吸飽湯汁的海苔包裹住飯

我是覺得海苔可以吸收的湯汁有限，因此並沒有想像的美味

倒是胡椒增添了不少香氣和口味，一定要記得灑上胡椒

第二種吃法則是放上特製的豆瓣醬 將吸飽湯汁的海苔包裹住飯

豆瓣醬有一點點點點小辣，不過還好，這個吃法我自己是還好，並沒有特別愛XD

最後一種吃法就是把拉麵吃完剩下湯，把飯倒入，讓飯吸飽了醬油豚骨高湯

這個吃法似乎是因為口味可以預期，我也沒有特別驚訝XD

看來我還是比較愛拉麵單獨吃，不愛配飯呀

這次依然完食~好吃好飽好滿足

橫濱家系大和家是我目前的最愛，希望他能經營久一點>"<

現在進場用餐的人不是很多，真是有點擔心呀....

横浜家系らーめん大和家 台北店

台北市大安區市民大道四段12號

02-2771-8810

11:00 - 23:30 (星期一公休)