用餐時間: 2013.11
這次要用餐的地點是內湖西湖站附近的新勵近酸菜白肉鍋
聽說是之前台電主廚進駐,現在用餐是一人420元,不加服務費
內裝是比之前高級很多,可惜它不是炭火加熱的,是電磁爐...
入坐前,桌上已經擺好火鍋和部份餐點,這些餐點都是一次性,再點要加收費用的
冬粉絲(加點60元),可以直接吃,也可以丟進去煮,直接吃酸酸涼涼的,好吃!
排骨酥和肉丸 (加點各是99元)
肉丸還不錯,排骨酥就普通了點
糊掉的酸菜,可以無限續點
只是他們家酸菜似乎不太酸,我們加了兩盤,還覺得不太夠味
醬料區
琳瑯滿目@@ 有佐料參考量~ 但我自己是愛豆腐乳和芝麻醬,再加一點蝦油和香菜
蝦油很鹹,如果要加,請酌量
高麗菜,普通,不會特別甜,也不會太爛不好吃
蛋餃 蛤仔 豬血 蝦子 金針菇 香菇貢丸 吻仔魚丸
這盤多了青醬包 杏鮑菇 小玉米
青醬包會有點噴汁,不過青醬味道不濃
丟下去煮~~不過鍋子有點小
不管是幾個人的桌,鍋子大小都一樣,也都只有一個...
如果可以改善一下就好了
蔥油餅會一直上
雖然有點小油,不過薄薄脆脆的還不錯吃,蔥味還好
再來是肉品區
豬五花,酸菜白肉鍋還是豬五花最對味
可惜這家肉的品質普普,煮起來油脂太軟,脆度不夠,好失望
牛肉-一盤其實都蠻大的!
牛肉肉質還OK,不會過硬
雞肉-完全沒吃,不予置評XD
全都丟肉下去煮,好噁心XD 好像回到大學時代
後來又點了好幾輪,吃到很撐
整體下來,420元CP值算是頗高
只是地點偏遠,有些品質普普,若是想吃粗飽是可以過來一趟
還是比較喜歡在古亭那邊的...
新勵進酸菜白肉鍋
台北市內湖區洲子街108號
02-2798-7696
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